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實(shí)踐團(tuán)成員向當(dāng)?shù)鼐用駥W(xué)習(xí)制作傳統(tǒng)食品艾葉粑粑。

實(shí)踐團(tuán)成員了解瑤繡文化。

實(shí)踐團(tuán)成員學(xué)習(xí)瑤山油茶制作過(guò)程。

紅網(wǎng)時(shí)刻新聞7月17日訊（通訊員 王貽菲 王圣銘 劉宇軒 攝像 王貽菲）日前，湖南師范大學(xué)新聞與傳播學(xué)院“江畔筑夢(mèng)，永路同行”暑期社會(huì)實(shí)踐團(tuán)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“實(shí)踐團(tuán)”）走入江永縣女書(shū)油茶文化街開(kāi)展實(shí)地調(diào)研，體驗(yàn)瑤族文化，了解非遺技藝。

瑤山油茶是江永地方非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一，先后入選全國(guó)特色節(jié)氣旅游美食、中國(guó)金牌旅游小吃、中國(guó)地域（湖南）十大名小吃。它有著抗菌驅(qū)寒、祛濕保暖、提神健脾的作用，是江永瑤民待客的特色小吃。

調(diào)研活動(dòng)中，瑤山油茶自然傳承人顏玉榮向?qū)嵺`團(tuán)成員展示了瑤山油茶的制作過(guò)程。她介紹道：“打油茶前，要先進(jìn)行揉茶和炒茶，祛除澀味，保留茶香?？腿藖?lái)的時(shí)候，有這杯油茶就對(duì)客人有熱情交代?！痹谒闹笇?dǎo)下，實(shí)踐團(tuán)成員也制作了一杯香氣濃郁的瑤山油茶。

正值2024江永縣非遺節(jié)目“周周演”活動(dòng)，在了解瑤山油茶習(xí)俗后，實(shí)踐團(tuán)成員繼續(xù)走訪(fǎng)女書(shū)油茶文化街，聽(tīng)瑤歌、品美食。在此過(guò)程中，成員與當(dāng)?shù)鼐用褚黄鹬谱髁说胤教厣朗嘲~粑粑。

此外，實(shí)踐團(tuán)還見(jiàn)證了非遺瑤繡的制作過(guò)程。在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，瑤繡手藝人邊唱邊織，實(shí)踐團(tuán)成員都沉浸在歡樂(lè)的氛圍當(dāng)中。交談中，手藝人介紹道，“瑤繡”是瑤族婦女千百年傳承的民族傳統(tǒng)刺繡藝術(shù)，其制作流程包括紡紗、曬紗、織布、染布、繡花等。據(jù)悉，實(shí)踐團(tuán)成員計(jì)劃前往江永縣千家峒瑤繡坊采訪(fǎng)瑤繡傳承人趙開(kāi)新，進(jìn)一步了解瑤繡花紋式樣和發(fā)展現(xiàn)狀。

瑤族傳統(tǒng)習(xí)俗是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，了解與學(xué)習(xí)各民族優(yōu)秀文化有利于拓寬青年視野，提升青年文化自信。此次活動(dòng)激勵(lì)實(shí)踐團(tuán)成員深人思考，用創(chuàng)新方式為鄉(xiāng)村振興做出貢獻(xiàn)。

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