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湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶(hù)端通訊員易劍雄 張子儀 龔新波

日前，《中國(guó)茶壽之鄉(xiāng)標(biāo)準(zhǔn)》在湖南正式頒布，湖南省新化縣作為“中國(guó)茶壽之鄉(xiāng)”的首創(chuàng)縣，擔(dān)當(dāng)東道主，廣邀天下茶家云集湘中小城，以里程碑式的事件，掀起茶界風(fēng)云。

（2024首屆中國(guó)茶壽文化節(jié)暨新化縣第四屆茶旅文化節(jié)”開(kāi)幕）

（2024首屆中國(guó)茶壽文化節(jié)暨新化縣第四屆茶旅文化節(jié)”開(kāi)幕）

何為茶壽？

從古至今，中國(guó)人為老人祝壽，都愛(ài)用喜壽、米壽、白壽、茶壽的雅稱(chēng)。喜壽指77歲，草書(shū)喜字形似七十七;米壽指88歲，因米字形似八十八;白壽指99歲，百字少一橫為白字;茶壽指108歲，茶字的草頭代表二十，下面的八和十字代表八十,一撇一捺又是一個(gè)八字，加在一起就是108歲。其美好寓意是指人常喝茶健康長(zhǎng)壽，可以活到108歲，稱(chēng)為“茶壽”。

“茶”字，從草，從人，從木，喝茶的最高境界就是把“茶”字拆開(kāi)，人在草木間，達(dá)到天人合一的境界。代表著人應(yīng)該根植于大地，回到自然的懷抱中去，就能枝繁葉茂，郁郁蔥蔥，這也是茶道的境界。

（人在草木間，茶壽成自然）

但是茶不是“藥”，而是一種對(duì)人體有益的功能性飲品，科學(xué)飲茶可以提高人體對(duì)疾病的免疫力，提高健康水平?！安鑹邸币辉~在我國(guó)甚為流行，細(xì)究之下，也是愛(ài)茶之人長(zhǎng)期與茶做伴，更能體會(huì)“茶葉”與“長(zhǎng)壽”的關(guān)聯(lián)。

隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，“茶為萬(wàn)病之藥”的千年之謎日漸明朗。茶葉中諸如茶氨酸、咖啡堿和茶多酚等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在一定程度上可以保護(hù)細(xì)胞DNA免受自由基損傷，修復(fù)受損傷的細(xì)胞膜、清除自由基等，現(xiàn)代科學(xué)探秘與醫(yī)學(xué)解密，為因茶而壽提供了有力依據(jù)，“茶壽”之說(shuō)，深植人心。

哲學(xué)家馮友蘭與金岳霖同庚。1983年的一天，兩位老先生共度88歲生日，馮友蘭寫(xiě)下“何止于米，相期以茶”的祝福，相約二十年后再相聚。一份美好的祝愿和期待，一個(gè)超凡脫俗的精神追求，成就一段“茶壽”佳話(huà)。

（“何止于米，相期以茶”成就一段茶界佳話(huà)）

何為茶壽之鄉(xiāng)？

顧名思義，追源溯流，應(yīng)有兩層含義或?yàn)橹匾?，一是該地以茶為業(yè)，一業(yè)興引百業(yè)旺，多數(shù)百姓以茶為生，因茶得富；二是當(dāng)?shù)孛癖娚钪O飲茶之道，常年制茶飲茶，因茶而壽者眾。這應(yīng)該是“茶壽之鄉(xiāng)”的基礎(chǔ)條件。

在普羅大眾對(duì)于“茶壽之鄉(xiāng)”的認(rèn)知基礎(chǔ)上，最近中國(guó)老年保健協(xié)會(huì)審慎制定并頒布了《中國(guó)茶壽之鄉(xiāng)標(biāo)準(zhǔn)》，該標(biāo)準(zhǔn)涵蓋了地理地貌、自然環(huán)境、人與自然和諧共生、生態(tài)穩(wěn)定性、飲食習(xí)慣、長(zhǎng)壽人口比例、百歲老人占比等諸多方面的內(nèi)容，其中至少擁有一名茶壽老人（108歲）由湖南新化評(píng)審團(tuán)隊(duì)提出建議，并獲得在京專(zhuān)家一致認(rèn)可，成為“中國(guó)茶壽之鄉(xiāng)”的重要認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)之一。

茶壽，是對(duì)108歲高齡的雅稱(chēng)?；诿鞔_年齡標(biāo)準(zhǔn)，因此“中國(guó)茶壽之鄉(xiāng)”的評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)比長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)的評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)更高更嚴(yán)格更嚴(yán)謹(jǐn)。

“中國(guó)茶壽之鄉(xiāng)”的評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)確立出臺(tái)，對(duì)我國(guó)應(yīng)對(duì)社會(huì)人口結(jié)構(gòu)日趨老齡化進(jìn)程有著不可估量的作用，使發(fā)展銀發(fā)經(jīng)濟(jì)和讓高齡人口獲得更多的社會(huì)認(rèn)可度以及滿(mǎn)足感，具備更廣闊的發(fā)展空間和理論基礎(chǔ)。是惠及民生，普惠大眾，關(guān)愛(ài)老年人的集中體現(xiàn)。

（一茶何奇？產(chǎn)業(yè)興邦，富鄉(xiāng)惠民，康養(yǎng)益壽！）

為什么是新化？

“小城故事多”，去過(guò)新化了解新化的人都會(huì)由衷地感嘆新化是個(gè)神奇的地方。我們?nèi)ミ^(guò)太多被稱(chēng)為神奇的地方，早已對(duì)“神奇”二字產(chǎn)生“抗體”，但新化的神奇，是赤裸裸的神奇，是看得見(jiàn)摸得著的神奇。

蚩尤是中華民族歷史上的杰出人物，號(hào)稱(chēng)“戰(zhàn)神”，是與黃帝、炎帝同時(shí)代的部落首領(lǐng)。蚩尤重農(nóng)耕、冶銅鐵、制五兵、創(chuàng)百藝，在中華文明史上做出過(guò)巨大貢獻(xiàn)。無(wú)數(shù)史實(shí)論證新化就是蚩尤的故鄉(xiāng)。

梅山一帶受蚩尤的影響很大，形成了特有的梅山文化，梅山文化又稱(chēng)蚩尤文化，是中華重要的歷史文化遺產(chǎn)之一。

《宋史》說(shuō)“梅山峒蠻，舊不與中國(guó)通”，進(jìn)山路上有一段垂直高度為600米的陡坡，叫人望而卻步，由此與外界隔離，故名“止客界”，現(xiàn)在名震天下的“紫鵲界”就是因千百年前的“諧音梗”而得名。

神奇就從這紫鵲界說(shuō)起。

（斯蚩尤之故里，乃王化之新地）

新化縣水車(chē)鎮(zhèn)近8萬(wàn)畝的梯田層層疊疊，全部開(kāi)墾在高山之上，蔚為壯觀(guān)。這就是享有“梯田王國(guó)”之美譽(yù)的紫鵲界梯田。梯田是沿著山坡層層向上分布的階梯式農(nóng)田，往往需要配套有澆灌設(shè)施設(shè)備。但紫鵲界梯田與眾不同，這里沒(méi)有大的水系、河流，甚至連一口井都沒(méi)有?？汕О倌陙?lái)梯田上的水卻取之不盡、用之不竭。當(dāng)?shù)剡€有一句流傳已久的俗語(yǔ)：“天下大旱，此地有收，天下大亂，此地?zé)o憂(yōu)?！睙o(wú)法破譯的大自然奧妙，在大旱之年，隨手向山體插一根竹筒，便有清泉流出，連綿不絕....

（全球農(nóng)業(yè)重要文化遺產(chǎn)、世界灌溉工程遺產(chǎn)『世界雙遺產(chǎn)』新化紫鵲界）

紫鵲界秦人梯田是農(nóng)耕文化的杰出代表，至今已有2000余年歷史，是苗、瑤、侗、漢等多民族歷代先民共同創(chuàng)造的勞動(dòng)成果，為全球農(nóng)業(yè)重要文化遺產(chǎn)、世界灌溉工程遺產(chǎn)、國(guó)家級(jí)重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)、國(guó)家水利風(fēng)景區(qū)、國(guó)家4A景區(qū)。僅“世界雙遺產(chǎn)”一項(xiàng)就“當(dāng)驚世界殊”。

還有是中國(guó)梅山文化藝術(shù)之鄉(xiāng)、中國(guó)蚩尤故里文化之鄉(xiāng)、全國(guó)武術(shù)之鄉(xiāng)、中國(guó)山歌藝術(shù)之鄉(xiāng)、中華詩(shī)詞之鄉(xiāng)、中國(guó)文印之都、“動(dòng)物界活化石”中國(guó)大鯢之鄉(xiāng)的美譽(yù)和雅稱(chēng)，都屬于這座小城....神奇之獨(dú)，無(wú)處不在。

而茶，正是所有神奇背后的孕育，亦是上天賜予給新化的“物華天寶”。

有史可考的產(chǎn)茶史可追溯到唐朝。唐五代毛文錫在《茶譜》中記載：“潭邵之間有渠江，中有茶，而多毒蛇猛獸。鄉(xiāng)人每年采擷不過(guò)十六、七斤。其色如鐵，而芳香異常，烹之無(wú)滓也?！?/p>

深山出好茶，好茶競(jìng)天擇。千年古縣新化，地處湖南幾何中心，位于雪峰山北段東南麓。境內(nèi)山高溪多，海拔高差大、山林覆蓋廣，氣候溫和濕潤(rùn)，土壤富含有機(jī)質(zhì)，在平均海拔800～1300米的地理環(huán)境中，野生茶葉與草木共生，物競(jìng)天擇，是“湖紅之源”的核心產(chǎn)地，是中國(guó)原生態(tài)、高品質(zhì)好茶的出產(chǎn)地。

（“因茶而壽 因壽而茶”新化紅茶核心產(chǎn)區(qū)百歲老人十余眾）

（“因茶而壽 因壽而茶”新化紅茶核心產(chǎn)區(qū)百歲老人十余眾）

新化紅茶是茶黃素含量最高的紅茶之一，每克茶葉中含有茶黃素 0.2 毫克，是其他紅茶的 2-3 倍。新化紅茶之所以富含茶黃素，與其獨(dú)特的地理環(huán)境、土壤條件、茶樹(shù)品種、制茶工藝等因素有關(guān)。新化紅茶產(chǎn)于世界農(nóng)業(yè)、水利雙遺產(chǎn)地——紫鵲界梯田，這里山高溪多，氣候溫和濕潤(rùn)，土壤富含硒等微量元素，非常適合茶樹(shù)生長(zhǎng)。新化紅茶采用古老的茶種，傳承千年的制茶工藝，采用傳統(tǒng)的發(fā)酵方法，使茶葉中的茶多酚充分氧化，形成豐富的茶黃素。新化紅茶因此享有“健康茶黃素，地道新化紅”和“一克茶黃素，十兩軟黃金”的美譽(yù)。

地理決定風(fēng)物，新化位于地理過(guò)渡帶、氣候樞紐帶、文化融合帶，獨(dú)樹(shù)一幟的“三帶”特征，造就了新化紅茶的獨(dú)特個(gè)性。始終以其“條索緊實(shí)、蜜香悠長(zhǎng)、甘鮮醇爽、橙黃透亮”的鮮明個(gè)性與品質(zhì)特征被世人稱(chēng)贊為中國(guó)健康好茶。

這里的人們生活簡(jiǎn)樸、食材天然、粗茶淡飯，千百年來(lái)傳承著人與自然和諧相處的生活理念，據(jù)官方數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，新化縣百歲以上老人僅奉嘎山境內(nèi)就有十五位。

新化縣領(lǐng)導(dǎo)班子的遠(yuǎn)見(jiàn)與中國(guó)老年保健協(xié)會(huì)的慧眼，使“茶壽”文化和智慧被激活，湖南人的“敢為天下先”，再次以“中國(guó)茶壽之鄉(xiāng)”首創(chuàng)縣而彰顯。

（敢為天下先，“中國(guó)茶壽之鄉(xiāng)”自新化始）

為茶業(yè)新生態(tài)，貢獻(xiàn)“新化方案”

隨著“以旅興茶，以茶助旅”的茶旅產(chǎn)業(yè)融合漸入佳境，新化已經(jīng)是湖南茶葉千億產(chǎn)業(yè)十強(qiáng)縣，是湖南紅茶品牌陣營(yíng)的主力軍，是湖南紅茶的核心陣地和主產(chǎn)區(qū)。目前，新化產(chǎn)茶面積達(dá)10.28萬(wàn)畝，茶葉總產(chǎn)值突破15億元，茶旅綜合產(chǎn)值達(dá)24.8億元，全縣11萬(wàn)余人從事茶產(chǎn)業(yè)。

（“中國(guó)茶壽之鄉(xiāng)”新化首創(chuàng)縣宣倡：健康中國(guó) 茶壽共識(shí)）

在本次活動(dòng)中，新化積極倡議由福建武夷山、云南景邁山與新化奉嘎山達(dá)成茶壽共識(shí)。三座名山同是世界遺產(chǎn)地，都盛產(chǎn)茶以茶聞達(dá)，三處世界遺產(chǎn)地都留下了自然與茶葉的協(xié)作。以茶會(huì)友，共論茶葉發(fā)展的朝向，三山共同發(fā)聲，以此掀起中國(guó)茶業(yè)發(fā)展新篇章，為中國(guó)未來(lái)茶葉的發(fā)展注入強(qiáng)勁的動(dòng)能。

與此同時(shí)，新化還在全國(guó)尋找達(dá)到茶壽之鄉(xiāng)標(biāo)準(zhǔn)的縣市，結(jié)成姊妹城市，共同推動(dòng)茶壽事業(yè)的發(fā)展，將茶壽生活引入到社會(huì)的方方面面，以一種積極向上、健康養(yǎng)生、生態(tài)循環(huán)的生活、工作方式推動(dòng)社會(huì)轉(zhuǎn)型發(fā)展，共同開(kāi)創(chuàng)地球村更美好的未來(lái)。

（福建武夷山、云南景邁山與新化奉嘎山三大茶名山達(dá)成茶壽共識(shí)）

新化，作為中國(guó)茶壽之鄉(xiāng)首創(chuàng)縣，通過(guò)這次參與中國(guó)茶壽之鄉(xiāng)的標(biāo)準(zhǔn)審定、發(fā)布，不僅對(duì)發(fā)展新化縣域經(jīng)濟(jì)有著深刻的現(xiàn)實(shí)意義，未來(lái)，新化還將著力用好用活“中國(guó)茶壽之鄉(xiāng)”的金字招牌，充分發(fā)揮“中國(guó)茶壽之鄉(xiāng)”首創(chuàng)縣的旗幟與標(biāo)桿作用，輻射全中國(guó)，為促進(jìn)人民群眾健康長(zhǎng)壽，為推動(dòng)中國(guó)茶文化事業(yè)發(fā)展，為重塑茶業(yè)新生態(tài)，為賦能鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)“新化方案”。

（中央候補(bǔ)委員、中國(guó)工程院院士、湖南師范大學(xué)黨委副書(shū)記、校長(zhǎng)劉仲華致辭）

正如中央候補(bǔ)委員、中國(guó)工程院院士、湖南師范大學(xué)黨委副書(shū)記、校長(zhǎng)劉仲華在“健康中國(guó)·茶壽共識(shí)”2024首屆中國(guó)茶壽文化節(jié)暨新化縣第四屆茶旅文化節(jié)”致辭中所說(shuō)，新化紅茶擁有深厚的歷史底蘊(yùn)，高度的政府重視，強(qiáng)大的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，在短短幾年時(shí)間異軍突起、名聲大振，在湖南紅茶、中國(guó)紅茶走向世界的過(guò)程中，新化紅茶功不可沒(méi)。近年來(lái)，世界各地的科學(xué)家，各領(lǐng)域的專(zhuān)家學(xué)者都參與到茶與健康的研究，取得了“堅(jiān)持飲茶可以延緩衰老、讓時(shí)光慢走”“堅(jiān)持飲茶可以調(diào)節(jié)人體代謝”“堅(jiān)持飲茶可以調(diào)節(jié)免疫、給身體裝上‘防火墻’”三大研究成果。本次活動(dòng)以茶壽為主題，將會(huì)讓更多人了解茶，吸引更多人因?yàn)榻】?、年輕、美麗、長(zhǎng)壽而愛(ài)上茶。希望新化高舉“茶壽之鄉(xiāng)”的大旗，以雙“非遺”和深厚的文化底蘊(yùn)作為支撐，以文化和科技雙輪驅(qū)動(dòng)，讓新化紅茶輝煌延年。

以“茶壽”為“陽(yáng)謀”，鍛造新質(zhì)生產(chǎn)力

“加快發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力”寫(xiě)入今年的政府工作報(bào)告，被列為2024年十大工作任務(wù)之一。新質(zhì)生產(chǎn)力的重要性不言而喻，茶產(chǎn)業(yè)的新質(zhì)生產(chǎn)力是什么，如何鍛造？沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)答案，但究其根源，無(wú)非創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)、科技三個(gè)關(guān)鍵詞。而從茶產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)，新質(zhì)生產(chǎn)力的兩個(gè)關(guān)鍵字，“新”和“質(zhì)”?！靶隆?，可以理解為創(chuàng)新、革新，思維上有超越、行動(dòng)上有突破；“質(zhì)”，可以理解為品質(zhì)和本質(zhì)，品質(zhì)上不斷改進(jìn)乃至飛躍，本質(zhì)上不忘初心。

新化紅茶這次以“茶壽”為契機(jī)，成為“中國(guó)茶壽之鄉(xiāng)”的首創(chuàng)縣在茶界無(wú)疑是石破天驚的舉措，這不僅是創(chuàng)新，更是湘人“出奇兵”“創(chuàng)爆品”的特質(zhì)。緊抓“茶壽”題材，占據(jù)茶與壽強(qiáng)關(guān)聯(lián)的理論制高點(diǎn)，用巧力鍛造新質(zhì)生產(chǎn)力。

在《中國(guó)茶壽之鄉(xiāng)》標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布的第二天，新化縣即邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)頂級(jí)茶健康專(zhuān)家舉辦題為“健康中國(guó)茶壽共識(shí)”茶與健康的高峰論壇，第十四屆全國(guó)政協(xié)委員、農(nóng)業(yè)和農(nóng)村委員會(huì)委員，中科院地理科學(xué)與資源研究所資源生態(tài)與生物資源研究室主任閔慶文教授闡述了新化作為世界農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)、世界灌溉工程遺產(chǎn)“雙遺產(chǎn)地”所具備的得天獨(dú)厚的自然生態(tài)條件、地理地質(zhì)地貌與“茶壽之鄉(xiāng)”的深度關(guān)聯(lián)；國(guó)家衛(wèi)健委老年醫(yī)學(xué)研究所原副所長(zhǎng)楊澤教授從專(zhuān)業(yè)角度對(duì)“中國(guó)茶壽之鄉(xiāng)”標(biāo)準(zhǔn)體系進(jìn)行詳盡解讀，揭示茶與長(zhǎng)壽之間的科學(xué)聯(lián)系；中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院教授于志敏從中醫(yī)基礎(chǔ)理論的角度闡述“因茶而壽，因壽而茶”的深刻內(nèi)涵，強(qiáng)調(diào)茶壽生活方式對(duì)于提升國(guó)民健康水平的重要作用；中國(guó)未來(lái)研究會(huì)中醫(yī)藥一體化發(fā)展分會(huì)會(huì)長(zhǎng)，湖南中醫(yī)藥大學(xué)原副校長(zhǎng)、二級(jí)教授周小青深刻闡述了茶與健康，茶與生活，茶與生命、茶與社會(huì)的多重關(guān)系，辯證地指出茶與壽的必然關(guān)系。全國(guó)老齡辦原副主任、直屬機(jī)關(guān)黨委書(shū)記閆青春出席論壇聽(tīng)取專(zhuān)家們的發(fā)言并紛紛點(diǎn)贊。他還即興賦詩(shī)一首贈(zèng)與大會(huì)。（七言詩(shī)「品新化渠江紅」蜿蜒綿亙奉嘎山，紅茶孕育云霧間。層層綠樹(shù)抽新葉，片片碧玉挺毛尖。清泉浸泡流金色，杯盞細(xì)品香澤緣。新化優(yōu)茗斐中外，始發(fā)潭邵渠江源）。高屋建瓴的專(zhuān)家論述，有理有據(jù)的科學(xué)論證，“茶壽之鄉(xiāng)”已經(jīng)或者正在成為新化縣創(chuàng)造“新質(zhì)”的重要策略。

（創(chuàng)意創(chuàng)新的“健康中國(guó)茶壽共識(shí)”茶與健康高峰論壇專(zhuān)家云集各抒己見(jiàn)）

從產(chǎn)業(yè)上講，近年來(lái)，新化搭乘湖南省大力發(fā)展紅茶產(chǎn)業(yè)的“高速列車(chē)”，新化紅茶強(qiáng)勢(shì)崛起，產(chǎn)業(yè)集群快速形成。作為湖南紅茶的源產(chǎn)地和發(fā)祥地，在省、市各級(jí)各部門(mén)的關(guān)心支持與幫助下，新化在相繼獲得“湖南千億茶產(chǎn)業(yè)的重點(diǎn)縣”“中國(guó)綠色生態(tài)茶葉之鄉(xiāng)”“湖南省十強(qiáng)生態(tài)產(chǎn)茶縣”、大湘西“瀟湘茶”品牌茶生產(chǎn)縣、“湖紅”品牌核心生產(chǎn)縣等榮譽(yù)后，又在第十三屆湖南茶業(yè)博覽會(huì)上捧回“湖紅之源”的金字招牌，再次確定新化紅茶的歷史地位，為把新化茶葉產(chǎn)業(yè)打造成百億產(chǎn)業(yè)奠定了更加堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

新化縣委書(shū)記李鐵雄在這次盛會(huì)上說(shuō)，新化紅茶有歷史、有底蘊(yùn)，有特質(zhì)、有品質(zhì)，有規(guī)模、有效益。近年來(lái)，新化圍繞一片小小的茶葉，把茶區(qū)變成景區(qū)、茶山變成金山，推動(dòng)茶葉種植步步為營(yíng)，茶葉產(chǎn)業(yè)節(jié)節(jié)攀高，茶葉市場(chǎng)欣欣向榮，茶葉品牌蒸蒸日上，數(shù)以萬(wàn)計(jì)的群眾得到實(shí)惠，生動(dòng)演繹了“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念。

（新化縣委書(shū)記李鐵雄致辭）

“中國(guó)茶壽之鄉(xiāng)”的落地如同東風(fēng)，善借東風(fēng)的“新化諸葛”們?cè)缫牙L就了新化紅茶“以茶賦能以新創(chuàng)質(zhì)”的錦囊妙計(jì)。與生俱來(lái)的天然優(yōu)勢(shì)和歷久彌新的產(chǎn)業(yè)沉淀，在“茶壽”的新質(zhì)裂變中將會(huì)展現(xiàn)驚人的能量，我們拭目以待。

未來(lái)，新化將積極踐行茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展理念，聚力打造新化茶產(chǎn)業(yè)鏈，繼續(xù)借“新”發(fā)力，利用科技數(shù)智手段，強(qiáng)化創(chuàng)新賦能，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)的種植、加工、銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節(jié)提質(zhì)增效，培育更多茶產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力；向“質(zhì)”攀登，發(fā)揮世界雙非遺的超級(jí)優(yōu)勢(shì)，強(qiáng)化“茶壽之鄉(xiāng)”的品牌建設(shè)，持續(xù)提升新化紅茶的知名度和影響力，加大扶持培育產(chǎn)業(yè)鏈鏈主企業(yè)，促使新化紅茶產(chǎn)業(yè)鏈釋放出更加強(qiáng)大的發(fā)展活力。

喝懂中國(guó)茶，講好“茶壽之鄉(xiāng)”故事

神農(nóng)氏眼里的茶，日遇七十二毒，得荼而解之；陸羽眼里的茶，為之跋山涉水，秉燭而書(shū)，終得“茶經(jīng)”傳世；孫皓眼里的茶，可以代之以酒，老百姓眼中的茶，生津止渴解乏；飲盡世間百態(tài)，人情冷暖……九萬(wàn)里詩(shī)酒田園，無(wú)非一杯茶！

（講好“中國(guó)茶壽之鄉(xiāng)”故事，造福一方百姓）

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，也是世界茶文化傳播的源頭。中華文明五千年的歷史畫(huà)卷，幾乎每一幀都飄著茶香。茶是中華傳統(tǒng)文化的瑰寶。從種茶、采茶到制茶、飲茶，從泡茶、敬茶到斗茶、評(píng)茶，博大精深的茶技藝、茶習(xí)俗早已滲入中華民族的血脈，成為延綿數(shù)千年生生不息的一種集體記憶。

茶，是文化，也是財(cái)富。在中華大地，從色、香、味、形各異的茶品，到氣象萬(wàn)千、多姿多彩的茶俗，無(wú)不體現(xiàn)著非遺傳承的實(shí)踐成果，反映了中國(guó)人民對(duì)美好生活的向往和身心健康的追求。

“一片葉子，成就了一個(gè)產(chǎn)業(yè)，富裕了一方百姓”。這一片葉子，正是茶葉；這一方百姓，則地?zé)o分南北，在新化大地的四面八方遍處可見(jiàn)。在新化，許許多多的農(nóng)戶(hù)和企業(yè)靠著種茶、制茶，既留下了“綠水青山”，又造就了“金山銀山”。

今天，《中國(guó)茶壽之鄉(xiāng)》標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布，第一個(gè)“中國(guó)茶壽之鄉(xiāng)”的誕生，不僅是一片東方神葉的傳承與發(fā)揚(yáng)，更是在詮釋中國(guó)人以茶敦親、以茶行孝、以茶睦鄰、以茶敬客、以茶結(jié)友的精神內(nèi)核。

“敢為天下先、勇為天下謀、樂(lè)為天下享”，作為“中國(guó)茶壽之鄉(xiāng)”的首創(chuàng)縣，新化將作為茶的和平大使，深刻傳遞茶文化的共同價(jià)值，致力于把“中國(guó)茶壽之鄉(xiāng)”打造成新時(shí)代茶領(lǐng)域熠熠生輝的金色名片。

黨的二十大報(bào)告強(qiáng)調(diào)要提煉展示中華文明的精神標(biāo)識(shí)和文化精髓，講好中國(guó)故事、傳播好中國(guó)聲音。講好千年茶故事，講好“中國(guó)茶壽之鄉(xiāng)”故事，正是講好中國(guó)故事的精品內(nèi)容，是傳播好中國(guó)聲音的最佳題材。

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