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師大要聞

合方鯽2號(hào)榮獲漁業(yè)新產(chǎn)品2023年度優(yōu)秀科技成果獎(jiǎng)

2023-12-22 15:24   來(lái)源:湖南師范大學(xué)新聞網(wǎng)   作者:生科院   點(diǎn)擊:

(供稿 生科院)近日,由全國(guó)水產(chǎn)技術(shù)推廣總站、中國(guó)水產(chǎn)學(xué)會(huì)舉辦的中國(guó)水產(chǎn)學(xué)會(huì)成立60周年暨2023范蠡學(xué)術(shù)大會(huì)在重慶市召開(kāi)。大會(huì)公布了漁業(yè)新技術(shù)新產(chǎn)品新裝備2023年度優(yōu)秀科技成果,中國(guó)工程院院士、淡水魚(yú)類(lèi)發(fā)育生物學(xué)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任劉少軍領(lǐng)銜團(tuán)隊(duì)研制的國(guó)家水產(chǎn)新品種——“合方鯽2號(hào)”榮獲漁業(yè)新產(chǎn)品2023年度優(yōu)秀科技成果獎(jiǎng)。

劉少軍帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)針對(duì)遠(yuǎn)緣雜交難以突破生殖難關(guān)形成可育品系的瓶頸問(wèn)題,通過(guò)大量且系統(tǒng)的魚(yú)類(lèi)遠(yuǎn)緣雜交實(shí)驗(yàn),揭示了魚(yú)類(lèi)遠(yuǎn)緣雜交的遺傳和繁殖規(guī)律,建立了遠(yuǎn)緣雜交“一步法”和“多步法”育種技術(shù)。“合方鯽2號(hào)”是應(yīng)用“多步法”育種技術(shù),在創(chuàng)制二倍體雜交鯽品系基礎(chǔ)上,利用雜交品系作為新的種質(zhì)資源,進(jìn)一步創(chuàng)制出的具有生長(zhǎng)快、抗逆/抗病性強(qiáng)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、味道鮮、體型美等特征的新型優(yōu)質(zhì)鯽?!昂戏仅a2號(hào)”與“合方鯽”相比,“合方鯽2號(hào)”在體型、體色、生長(zhǎng)速度等方面更具特色及優(yōu)勢(shì)。“合方鯽2號(hào)”在育種實(shí)踐中充分利用了原始親本和雜交親本,優(yōu)先選擇了雌性雜交后代作為母本來(lái)進(jìn)一步進(jìn)行遺傳育種。

“合方鯽2號(hào)”適合在湖泊、池塘、稻田及藕田等環(huán)境中養(yǎng)殖,已在全國(guó)各省市、自治區(qū)(除港澳臺(tái))示范和推廣應(yīng)用,產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益?!昂戏仅a2號(hào)”具有抗逆性強(qiáng)的優(yōu)點(diǎn),很適合稻-魚(yú)綜合種養(yǎng)。稻-魚(yú)綜合種養(yǎng)模式養(yǎng)殖的合方鯽2號(hào)肉質(zhì)細(xì)嫩肥美,口味優(yōu)于池塘養(yǎng)殖的合方鯽2號(hào),是“優(yōu)質(zhì)稻+優(yōu)質(zhì)魚(yú)”綜合種養(yǎng)的理想魚(yú)類(lèi)品種。此外,以“合方鯽2號(hào)”為主體的稻-魚(yú)綜合種養(yǎng)能有效抑制土壤鎘生物活性,減控米鎘積累,明顯提升了稻-魚(yú)綜合種養(yǎng)生態(tài)效益?!昂戏仅a2號(hào)”因?yàn)槲兜栗r,是食品加工的好食材,已被加工成魚(yú)凍、鮮湯魚(yú)粉等多種食品。合方鯽2號(hào)魚(yú)凍,一凍兩用(既可以做魚(yú)凍也可以做魚(yú)湯),即克服了鯽魚(yú)肌間刺較多的短板,也保留了原有的優(yōu)質(zhì)蛋白、優(yōu)質(zhì)脂肪等長(zhǎng)處,深受消費(fèi)者喜愛(ài)。本次榮獲漁業(yè)新產(chǎn)品2023年度優(yōu)秀科技成果獎(jiǎng)必將有力推動(dòng)合方鯽2號(hào)“良種良養(yǎng)良銷(xiāo)”產(chǎn)業(yè)鏈的高質(zhì)量發(fā)展。

編輯:黃依依

責(zé)編:馬鐵泉

審核:陳麗榮

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